Авторизація

» » » Супрун розповіла, яким повинен бути суп для максимальної користі організму

Супрун розповіла, яким повинен бути суп для максимальної користі організму

Супрун розповіла, яким повинен бути суп для максимальної користі організму
Супрун розповіла, яким повинен бути суп для максимальної користі організму
Фото з відкритих джерел
Я погоджуюсь з правилами сайту та політикою приватності
В. о. міністра охорони здоров’я Уляна Супрун розповіла про користь супу для організму людини.
Про це вона написала на своїй сторінці у Facebook.
«Жодного наукового підтвердження, що їсти суп потрібно щодня немає. Різноманітне збалансоване харчування і достатньо рідини протягом дня позбавляють нас потреби їсти суп або борщ», – написала Супрун.
Але, тим не менш, в.о. міністра назвала кілька причин, чому суп все ж варто їсти час від часу: Забезпечення потреби у споживанні овочів, адже в одній тарілці супу можна зібрати 3-6 видів зелених овочів, бобових, грибів і зелені.
Суп – ідеальний варіант для збереження поживних речовин. Жири, які є в супі, сприяють кращому засвоєнню рослинних пігментів каротиноїдів. Це – про-вітамін А, необхідний для здоров’я зору, шкіри та імунітету.
Борщ корисний ще й тим, що має кисле середовище, в якій вітаміни зберігаються краще. Суп або борщ – це рідина. А добре зволожена їжа краще перетравлюється.
«В ідеалі, суп повинен бути не дуже жирний і готувати його слід без смаження овочів. Замість борошняної заправки крем-супів краще використовуйте сочевицю, яка додасть корисного білка до страви та клітковини. Щодо варіння бульйонів, варто також дотримуватися певних правил. Краще зливати перші кілька бульйонів після варіння м’яса», – порадила Супрун.

Долучайтесь до нас у Facebook

Залишити коментар
Новини
  • Останні
  • Перегляди
  • Коментарі
Календар публікацій
«    Октябрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031