На кухні є багато хитрощів, які зроблять процес приготування їжі легким та швидким. Про них не пишуть в кулінарних книгах, це швидше досвід, який передається між жінками.
1. Якщо помастити курячі яйця олією - вони залишаться свіжими на три-чотири тижні довше.
2. Чистити імбир треба чайною ложкою.
3. Щоб розрізаний торт не черствів, варто прикріпити зубочистками до місця розрізу шматок хліба.
4. Додай в банку із залишками майонезу трохи оцту, оливкової олії і спеції - вийде смачна заправка для салату і заодно потім чиста банка.
5. Змочити свіжі ягоди в слабкому оцтовому розчині і вони не запліснявіють.
Читайте також: За крок до смерті: хлопець освідчився дівчині (ВІДЕО)6. Зберігати цибулю і часник в паперових пакетах. Вони протримаються без цвілі мінімум два місяці.
7. Порізаний авокадо зберігати разом зі шматком цибулі. Так воно не буде чорніти.
8. Покласти яблука і картоплю разом. Яблучний етилен не дозволить картоплі пустити паростки.
9. Залитив банку із залишками Nutella гаряче молоко. Вийде гарячий шоколад.
10. Манго можна чистити за допомогою склянки.
11. Зберігати ананаси треба догори ногами. Так вони швидше дозріють. Головне - обірвати листя.
12. Зберігати селеру та брокколі в фользі. Так вони пролежать цілий місяць.
13. Загорнути корінець бананів скотчем і вони почнуть чорніти на 3-5 днів пізніше.
14. Замість того, щоб викидати жовтіючу зелень, краще дрібно її порізати, змішати з оливковою олією і залий суміш у форми для льоду - стане в нагоді в пасті та салатах.
15. Зробити прокол канцелярською кнопкою, щоб варене яйце було простіше чистити.
Долучайтесь до нас у Facebook
