Авторизація

» » » Учені розповіли, як потрібно харчуватися, щоб не постаріти

Учені розповіли, як потрібно харчуватися, щоб не постаріти

Учені розповіли, як потрібно харчуватися, щоб не постаріти Однак обмежений раціон може прискорити процеси передчасного старіння – не тільки зробити шкіру менш пружною, але і знизити життєвий тонус. Як харчуватися, щоб зберегти молодість, красу і гарний настрій, розповідає натуропат Селін Туаті.

Збалансоване харчування, багате вітамінами і мікроелементами, – запорука збереження молодості. Тобто голодувати рішуче не можна. Але це не означає, що можна їсти все підряд. Ось головні правила антиэйдж-харчування.

ПОЛІФЕНОЛИ ПРОТИ ВІКОВИХ ХВОРОБ

Це природні антиоксиданти, тому їх часто включають до складу багатьох кремів проти старіння шкіри. Крім того, фахівці довели їх ефективність у профілактиці остеопорозу, серцево-судинних захворювань і інших напастей.

Де міститься? Головні джерела полифеонолов – чай, шоколад, садові ягоди, виноград, яблука, грейпфрути.

НЕНАСИЧЕНІ ЖИРНІ КИСЛОТИ ПРОТИ ЗМОРШОК

Вони не тільки перешкоджають окисленню, але і зміцнюють клітинні мембрани, запускають процеси регенерації і допомагають утримувати вологу в клітинах шкіри. Більш того, знижуючи рівень холестерину, перешкоджають розвитку атеросклерозу, гальмують накопичення жиру, регулюючи його розщеплення, і борються із запальними процесами. Словом, вживати їх потрібно регулярно.

Де містяться? Більше всього їх в жирній рибі і морепродуктах. Також містяться в будь-яких горіхах, кунжуті, насінні льону та соняшнику. Можна використовувати масла з них, переважно першого холодного віджиму.

ЗАЛІЗО ДЛЯ ЯСНОСТІ ДУМОК

Вчені Пенсільванського університету у 2007 році перевірили, як рівень заліза впливає на розумові здібності дорослих жінок. Для цього учасниць попросили пройти тести на увагу, пам'ять і здатність до навчання. Виявилося, що навіть незначний дефіцит заліза погано позначається на швидкості і правильності мислення.

Де міститься? У печінці, кров'яної ковбаси, грече, яблуках, червоному м'ясі, індичці, сочевиці, білої квасолі, петрушці, чорному хлібі, кропі і шпинаті. Важливо пам'ятати, що рослинна залізо засвоюється складніше, а процес залежить від багатьох факторів. Наприклад, чашка чаю зменшує його в 4 рази, зате апельсиновий сік збільшує вдвічі.

ЦИНК ДЛЯ МОЛОДОЇ ШКІРИ

Цей елемент регулює гормональний фон і рівень цукру в крові, а також бере участь у відновленні шкіри і синтезі колагену. Пам'ятаєте, під час стресу організм активніше витрачає цинк, а це запускає процеси старіння в клітинах шкіри.

Де міститься? Абсолютні чемпіони за вмістом цинку – устриці, а з доступних всім продуктів – гарбузове насіння. Також їм багаті горіхи, злаки, яловичина, сир, яйця, морепродукти, буряк, малина і агрус.

ВІТАМІН С ПРОТИ ОКИСНОГО СТРЕСУ

Окислювальний стрес – головний ворог молодості. Вітамін С як раз протистоїть викликає його вільним радикалам, а ще знижує агресивний вплив різноманітних токсинів і бактерій. До речі, особливо багаті вітаміном С продукти повинні налягати курці – одна цигарка позбавляє організм 25 мг аскорбінової кислоти, а це майже чверть добової норми.

Читайте також: Вчені створили «розумну» програму контролю за емоціями

Де міститься? У ягодах шипшини, чорній смородині, болгарському перці, лимонах і апельсинах, зелені, часнику. І бажано все це вживати в сирому вигляді.

СКЛАДНІ ВУГЛЕВОДИ ПРОТИ ВТОМИ

Засвоюються вони повільно і мінімум 4 години підтримують вашу працездатність і запобігають почуття голоду. Чим старше ми стаємо, тим критичніше для нас цей момент.

Де міститься? Включаємо в раціон цільнозерновий хліб, геркулес, макарони з твердих сортів пшениці, бурий рис, боби і булгур. Повільні вуглеводи повинні надходити в організм у невеликих кількостях під час кожного прийому їжі. Головне – не налягати на них занадто сильно.

БІЛКИ ДЛЯ КОРИСТІ ТІЛА

Всім відомо, що білки – будівельні елементи м'язів і запорука їх тонусу. Але не всі чули, що їх нестача веде до ослаблення імунітету, проблем з пам'яттю і зниження працездатності.

Де містяться? У м'ясі, птиці, рибі, морепродуктах, сирі, сирі і яйцях. Рослинні джерела білка – зернові та бобові культури.

МІКС КАЛЬЦІЮ І ВІТАМІНУ D ДЛЯ ІДЕАЛЬНОЇ ФІГУРИ

Цей тандем – секрет не тільки міцних кісток, гарних зубів і довгих нігтів, але і стрункої фігури. Справа в тому, що кальцій стимулює обмін речовин і спалювання жирів. Але без вітаміну D він погано засвоюється і занадто швидко виводиться з організму.

Долучайтесь до нас у Facebook

Джерело: ukr.media
Залишити коментар
Новини
  • Останні
  • Перегляди
  • Коментарі
Календар публікацій
«    Апрель 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930