Такої думки дійшли американські вчені. Співробітники Університету Клемесона в ході дослідження з'ясували, що всі бактерії людини, що осіли в її порожнині рота під час видиху «лягають» на солодкий десерт.
Автори експерименту залили шоколадом шматки пінопласту. Ці псевдоторти вчені прикрасили свічками, які кожен учасник дослідження повинен був задувати. Попередньо всіх добровольців ситно нагодували - адже солодке на стіл приносять після обіду. Крім того, на ситий шлунок слиновиділення відбувається активніше.
До і після того, як кожен учасник задув свічки на своєму «торті», шоколад перевірили на наявність бактерій. У всіх випадках їх кількість збільшилася в порівнянні з початковою як мінімум в 14 разів. А в одному випадку число шкідливих мікроорганізмів збільшилося на 120 000%. Цей учасник дослідження під час проведення експерименту хворів ГРЗ.
Читайте також: Вчені назвали найнебезпечніший для здоров'я алкогольний напій«Ми не закликаємо відмовлятися від звичного ритуалу, адже далеко не всі бактерії, що осіли на торті, хвороботворні. Але потрібно мати на увазі, що ризик інфікування через поїдання торта зростає, якщо іменинник або ті, хто допомагає йому задути свічки, є носієм вірусного захворювання», - підкреслили американські дослідники.
Долучайтесь до нас у Facebook
