Авторизація

» » » Вчені вказали на небезпеку звичних продуктів харчування

Вчені вказали на небезпеку звичних продуктів харчування

Вчені вказали на небезпеку звичних продуктів харчування Вчені прийшли до висновку, що в звичних продуктах харчування, таких як картопля, жито і пшениця, міститься канцероген акриламід, здатний викликати рак.

«В останні роки в дослідженнях європейських вчених було показано, що акриламід в значних кількостях міститься в продуктах харчування і напоях, приготованих при температурах 120 ° С і вище з картоплі, пшениці, жита, вівса, ячменю і кави», - про це повідомив один з експертів ООН з хімічної безпеки.

За результатами численних експертиз, стало відомо, що акриламід утворюється внаслідок взаємодії аспарагінової кислоти з деякими цукрами.

Читайте також: Вчені назвали небезпечні для жінок продукти

Уточнюється, що президент Європейської ради Дональд Туск планує підписати документ, згідно з яким європейців закличуть перейти від продуктів, що містять акриламід, на азіатський рис і американську кукурудзу.

Долучайтесь до нас у Facebook, читайте наш канал у Telegram та отримуйте новини прямо у ваш смартфон

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Залишити коментар
Популярне
Відео дня
Новини
  • Останні
  • Перегляди
  • Коментарі
Календар публікацій
«    Жовтень 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031