Медики назвали продукт, який защищає організм від онкології

Американські вчені провели дослідження, за результатами якого дійшли висновків, що броколі захищає нашу печінку від онкології.

Крім того, вживання брокколі від 3 до 5 разів на тиждень захищає від неалкогольний жирової хвороби печінки (НЖБП). Це з'ясували дослідники з Університету Іллінойсу.

У новому дослідженні вчені хотіли дізнатися, як брокколі вплине на мишей, печінку яких перебувала під впливом канцерогену. Тварин з однієї групи годували шкідливими продуктами "Західної дієти", а гризуни з іншої групи дотримувалися контрольну дієту. Деяким мишам давали брокколі, а іншим - ні.

Читайте також: Виявлено найкориснішу форму вітаміну D

Дослідники помітили: "Західна дієта" збільшувала розмір і кількість ракових вузликів в печінці гризунів. Коли в раціон тварин вводили брокколі, число вузликів зменшувалася. Правда, їх розмір не мінявся. Через "Західної дієти" жиру в печінці у мишей ставало більше, а брокколі від нього позбавляла. Вона виводила жири з печінки і не давала органу їх поглинати.

Долучайтесь до нас у Facebook