Вчені розповіли про небезпеку сирів

Дослідники зі Швейцарії зробили несподіване відкриття: вони заявили, що вживання в їжу сиру може призводити до того, що у людини розвинеться стійкість до антибіотиків.

Це пов'язано з процесом приготування сиру. Він створюється з молока, в якому містяться антибіотики.

Вчені говорять, що антибіотики потрапляють в молоко з організму корів, які отримують препарати для профілактики або для лікування різного роду хвороб. У підсумку речовини в процесі переробки молока змінюються, проте як і раніше залишаються активними і можуть впливати на організм людини.

Читайте також: Вчені розповіли про користь ігристого вина

При постійному вживанні в їжу таких речовин в організмі людини може вироблятися стійкість до антибіотиків.

Долучайтесь до нас у Facebook