Як переконливо продемонстрував експеримент, дієта на основі овочів і сої у вигляді альтернативи молочним продуктам, може значно знизити ризик небезпечних хвороб. Його авторами стали вчені з Гентського університету (Бельгія).
Ці фахівці розповіли про перевагу вегетаріанської дієти з вживанням сої для жінок і чоловіків. Вони заявили: дотримуючись вегетарінства і замінивши молочні продукти соєвими, можна значно знизити ризик появи раку, серцево-судинних захворювань і діабету.
«Отримані результати показали, що такий тип харчування знижує ризик розвитку діабету на 28%, ішемічної хвороби серця - на 4%, інсульту - на 36% у жінок і 9% чоловіків», - контактували вчені.
Читайте також: Вчені розповіли правду про здорові продуктиАвтори роботи відзначили, що жінки отримують більше користі від вегетаріанської дієти на основі сої, ніж чоловіки. Наприклад, виявилося, що жінки, які внесли відповідні зміни в раціон харчування, на 36% знизили ймовірність розвитку раку молочної залози. Ще серед тих, хто слідував подібного харчування, ризик розвитку раку товстої кишки був знижений на 44% у жінок і на 40% чоловіків.
Долучайтесь до нас у Facebook
